Cozinha madeirense progressiva
Uma verdadeira experiência gastronómica alicerçada nos sabores tradicionais madeirenses, com um estilo moderno e irreverente. Um restaurante onde se interpreta a nossa tradição e cultura gastronómica.
Detalhes
O Audax abriu as portas da Rua Imperatriz Dona Amélia no dia 19 de abril e faz parte do grupo de restauração que detém o The Old Pharmacy e o Steak & Sun, na Ponta do Sol.
Os clássicos pratos e sabores regionais são a inspiração do Chef e da sua equipa de cozinha para a criação de novas e completamente originais obras de arte. Complementarmente, com um serviço extremamente personalizado e um serviço de bebidas focado no vinho como perfeito acompanhante, cria-se assim uma experiência gastronómica de elevado nível.
Contactos