Cocina progresiva de Madeira
Una verdadera experiencia gastronómica basada en los sabores tradicionales de Madeira, con un estilo moderno e irreverente. Un restaurante donde se interpreta nuestra tradición y cultura gastronómica.
Detalles
Audax abrió sus puertas en la Rua Imperatriz Dona Amélia el 19 de abril y forma parte del grupo de restauración propietario de The Old Pharmacy y Steak & Sun, en Ponta do Sol.
Los platos y sabores clásicos de la región sirven de inspiración al chef y a su equipo de cocina para crear nuevas obras de arte totalmente originales. Además, el servicio extremadamente personalizado y el servicio de bebidas centrado en el vino como acompañamiento perfecto crean una experiencia gastronómica de alto nivel.
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