Cozinha asiática com produtos regionais
O restaurante Avista Ásia proporciona uma experiência gastronómica com as mais surpreendentes combinações, conjugando técnicas e produtos da cozinha asiática com os mais autênticos produtos da ilha da Madeira.
Detalhes
- Cozinha asiática;
- Produtos Regionais;
- Excelente localização;
- Paisagem fantástica com vista desafogada;
- Lounges.
Uma fusão explosiva entre Ásia e Madeira. Atum, vieiras ou frutas da ilha da Madeira juntam-se ao wagyu japonês, nori ou yuzu. Os produtos da estação ganham destaque numa cozinha onde se prepara sushi e sashimi com peixes da ilha.
Também são confecionadas costela de porco preto com molho agridoce coreano, caranguejo real, dumplings de carne, tempuras e, ainda, pão a vapor feito diariamente.
Contactos
Estrada Monumental, 145
9004-532 Funchal
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