Route des vins de Madère

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La découverte de la route des vins de Madère est l'occasion de se plonger dans l'histoire séculaire et les secrets de l'un des produits de l'archipel les plus appréciés au niveau international. Ce nectar inimitable fait partie intégrante de la culture et des paysages de Madère.
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Saviez-vous qu’il s’agit de l'une des rares régions au monde à produire des vins de montagne? L'un des charmes de la route des vins de Madère est, précisément, la diversité des paysages qu'elle offre. Le paysage viticole de la région autonome, réparti sur les îles de Madère et de Porto Santo, compte environ 500 hectares de vignobles. Ces terres se trouvent aussi bien au niveau de la mer qu’à 700 mètres d’altitude.
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La production du vin d'appellation d'origine « Madeira » (AO Madeira) et « Madeirense » (AO Madeirense), ainsi que du vin d'indication géographique « Terras Madeirenses » (IG Terras Madeirenses), est cultivé principalement en terrasses. Ingénieusement construites par la main de l'Homme, soutenues par des murs de pierre, elles permettent de cultiver sur des pentes très raides. Ressemblant à un escalier, elles offrent une particularité unique aux cadres de l'archipel.
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Quels endroits devriez-vous vraiment visiter?

La route des vins de Madère vous offre la possibilité d'admirer de près certains paysages viticoles au cadre cinématographiques, dont nous vous présentons quelques-uns :
Entre São Vicente et Seixal : sur cet itinéraire, il est possible d'observer les emblématiques vignobles palissés en bord de mer (certains même à quelques mètres de l'eau).
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Estreito de Câmara de Lobos : la plus grande zone de vignobles de Madère, de la zone côtière au jardin da Serra, à une altitude de plus de 600 mètres.
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Champ expérimental de viticulture : situé à Arco de São Jorge, il comprend le musée de la vigne et du vin.
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Quinta de Santa Luzia : appartenant à la famille Blandy, elle permet de découvrir le profil des fermes traditionnelles madériennes. Elle continue à produire des raisins utilisés pour certains des vins de la Madeira Wine Company.
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Point de vue Fajã do Barro : situé à Porto Moniz, il permet de voir les vignobles de Fajã do Barro, Fajã de Manuel et Arrudal da Ribeira da Janela, bordés par l'Atlantique.
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Ginjas : offre une vue panoramique de la vallée de São Vicente, avec des vignobles de part et d'autre de la montagne.
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Profitez de la route des vins de Madère pour savourer ce cadeau de la nature. Choisissez le vin qui convient à chaque moment où chaque repas et laissez-vous emporter par les notes d'élégance et d'authenticité qui rendent ce produit si inimitable..
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Restaurants et bars à vin

Trouver où aller
CUISINE D’AUTEUR, GASTRONOMIQUE
Design Centre Nini Andrade Silva
Restaurant panoramique situé à Pontinha qui allie créativité et passion pour la tradition, en réinterprétant la cuisine régionale avec la cuisine atlantique.
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INTERNATIONALE, FUSION
Kampo
Avec son concept de partage et de « comfort food », Kampo a vu le jour au centre-ville et met à l'honneur la viande dans tous ses sens, en particulier la viande maturée.
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UISINE MÉDITERRANÉENNE, BAR À VIN
The Old Pharmacy
Installé dans l'espace de l'ancienne pharmacie de Ponta do Sol, il propose une sélection allant des en-cas aux plats plus élaborés, ainsi qu'un excellent service de vins.
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Producteurs de vin de Madère
Blandy's Wine Lodge
Av. Arriaga, 48 - Funchal
Quinta do Barbusano
Caminho Agrícola do Barbusano, 26
Justino's Madeira Wines, S.A.
Parque Industrial Da Cancela, Caniço | 9125-042 Santa Cruz
J. Faria & Filhos, Lda.
Travessa do Tanque, 85/87, Funchal
H. M. Borges
Rua 31 de Janeiro, 83 | 9050-401 Funchal
Animation touristique
Wine Tours Madeira
Rua da Alfândega, 78 - 3ºAndar | 9000-059 Funchal
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@visitmadeira
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