Panorama

Uma das mais incríveis paisagens da ilha, com a Vila Baleira aos nossos pés, e ótima comida na mesa.

Tem das localizações mais fantásticas da ilha, lá em cima no monte mas com uma panorâmica de toda a praia de Porto Santo e Vila Baleira. Só serve jantares mas vale a pena apreciar aquele espetáculo. É uma sala ampla com janelas rasgadas a toda a largura, que deixa apreciar a paisagem. Á entrada tem um simpático bar, do outro lado uma parede branca com muitas pinturas. As outras paredes são em pedra, o teto em madeira e numa das paredes funciona, quando necessário, uma lareira. As mesas são postas com muito rigor e o serviço é impecável, com pessoal profissional cheio de simpatia. Da cozinha saem petiscos e pratos mais elaborados de grande qualidade. Entradas de cogumelos, espargos, gambas e camarão. O atum é muito bem trabalhado em medalhões, mas também há polvo á lagareiro e bacalhau á Panorama. Nas carnes, entre outras ofertas, o bife grelhado ou de pimenta, e um imponente T-Bone braseado. A qualidade mantém-se nas sobremesas, como a tarte de maçã e caramelo. Este restaurante organiza todos os meses um jantar vínico que já tem sucesso garantido, esgotando normalmente, naquilo que é uma boa prestação na divulgação dos nossos vinhos. Na carta, muito completa, há várias propostas de vinhos da Madeira.