Produtos Regionais da Madeira
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Abacate
Oriundo da América do Central, o abacate é um fruto exótico que ocupa na Madeira uma área de 88 hectares.
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Anona
A anona é um fruto de cultivo regional, originário das regiões altas dos Andes (Equador, Bolívia e Peru), que ocupa uma área de aproximadamente 104 hectares
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Banana
A banana é um fruto de referência na ilha da Madeira devido à sua qualidade e quantidade de produção.
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Bolo do Caco
O Bolo do Caco é um ex-libris da gastronomia Madeirense. Apesar de ter o nome de "bolo", este é na verdade um tipo de pão.
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Bolo de Mel
O Bolo de Mel tem as suas origens na época áurea de produção de açúcar no arquipélago (séc. XIX) e é uma das emblemáticas iguarias da doçaria madeirense. -
Bordado
As origens do Bordado Madeira remontam aos primórdios do povoamento do Arquipélago da Madeira, e julga-se que começaram desde logo a ser elaborados pelas fidalgas, como necessidade de decoração de artigos do lar bem como, do vestuário, e ainda por influência dos trabalhos conventuais.
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Broas de Mel
As Broas de Mel, confecionadas a partir do mel de cana-de-açúcar, é uma das iguarias da gastronomia madeirense mais popular na época natalícia.
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Batata-doce
Na Madeira é muito comum a cultura de batata-doce, que é muito utilizada na nossa gastronomia. O seu papel na gastronomia regional é cada vez mais notável.
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Cana-de-açúcar
A cana-de-açúcar é uma das espécies agrícolas com maior relevância na História da Madeira, que originou a ‘Era do Ouro Branco’.