Eine Explosion von Farben und Geschmacksrichtungen
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Eine Explosion von Farben und Geschmacksrichtungen
„Ein tropisches Paradies“ ist ein Ausdruck, der oft mit Madeira in Verbindung gebracht wird, und in der Tat ist die tropische Eigenschaft der Inselgruppe auf mehreren Ebenen vorhanden: im Klima, in der Vegetation und natürlich in unseren Früchten.
Alles auf Madeira hat einen besonderen Geschmack, auch das Obst. Die Erklärung dafür ist mehr als poetisch und hat mit den Temperatur- und Bodenverhältnissen zu tun. Den Archipel in seiner Gesamtheit zu erleben, bedeutet, die Schönheit der madeirischen Landschaften zu feiern, die Früchte zu pflücken und zu probieren, die in diesem Land leuchtende Farben und den süßesten Geschmack haben.
Die Madeira-Banane, die in der Regel in Meeresnähe und in einer Höhe von bis zu 200 Metern gepflanzt wird, ist für ihre geringe Größe und ihren süßen Geschmack bekannt. Zudem prägen die Weinberge das Landschaftsbild Madeiras und liefern uns verschiedene Rebsorten, die alle für ihre Qualität bekannt sind.
Die Obstmärkte gleichen farbenprächtigen Gemälden, auf denen die Früchte, die Madeira „gewählt“ haben, besonders gut zur Geltung kommen. Passionsfrüchte, Bananen, Baumtomaten und Cherimoyas gesellen sich in den Obstkörben zu den frischesten Mandarinen, Äpfeln und Birnen aus dem Hochland. Auch Zitronen, Pflaumen und Nektarinen wachsen in der Höhe; in Porto Santo ist die Königin die Wassermelone.
